DIETA de 2500 y 3000 calorias

Desayuno

200 cc de leche descremada o dos yogures naturales descremados.

200 cc fruta tipo manzana

75 gr. de pan

50 gr. de jamón serrano magro

Media mañana

200 gr. de fruta tipo manzana o 1 yogurt natural

Comida

a) Ensalada de tomate y lechuga con 150 gr. de cada cosa

b) Un primer plato a elegir entre:

1. 200 gr. de verdura cocida, 150 gr. de patata pesada en crudo y un huevo duro.
2. 80 gr. de legumbres pesadas en seco
3. 75 gr. de arroz pesado en seco
4. 50 gr. de arroz y 25 gr. de legumbres pesados en seco
5. 200 gr. de patatas pesadas en crudo y 45 gr. de arroz y legumbres pesadas en seco.

c) Un segundo plato a elegir entre:

1. 200 gr. de carne tipo pollo
2. 275 gr. de pescado tipo lenguado
3. 1 tortilla francesa con 2 claras y 1 yema y 75 gr. de queso tipo Burgos.

d) 200 gr. de fruta tipo manzana

e) 20 gr. de pan

f) 15 cc. de aceite

Merienda

200 cc. de leche descremada y 200 gr fruta

Cena:

a) Ensalada de tomate y lechuga con 150 gr. de cada cosa

b) Un plato a elgir entre:

1. 150 gr. de patata pesada en crudo y 1 huevo duro
2. 90 gr. de queso tipo Burgos
3. 40 gr. de pasta cocida (pesada en seco) con tomate frito

c) Un segundo plato a elegir entre:

1. 180 gr. de carne tipo pollo
2. 250 gr. de pescado tipo lenguado
3. 1 tortilla francesa con 2 claras y 1 yema, y 80 gr. de salchicha tipo Frankfurt

d) 200 gr. de fruta tipo manzana

e) 20 gr. de pan

f) 15 cc de aceite

PARA LA DIETA DE 3000 Kcal. Tomar 25 gr. más de pan en desayuno, comida y cena. 50 gr. más de jamón serrano magro en desayuno o comida y 2 yogures naturales repartidos en el día.

NOTA: Los alimentos se pesarán libre de desperdicios.

Con ayuda de una tabla de equivalencias se puede sustituir unos alimentos con otros.


Fuente: Dr. Juan Madrid Conesa (Médico - Especialista en Endocrinología y Nutrición)